HISTORY

昭和21年7月1日
初代　大高薫が「大高菓子店」を日立市川尻町一丁目（旧店舗）に創業。
店舗を構える以前から、べっ甲飴やさらし飴などを作って卸売りをしていた。
2代目　大高千代蔵が饅頭、上生菓子、ケーキ、クッキー、パンなどを幅広く製造。給食のパンを作っていたこともある。

昭和48年
3代目　大高英雄　修行を終えて日立に戻る。
地域に根付いた菓子店を目指し日々精進する。

昭和62年10月28日
現住所に移転。大高かおる堂　設立。
店名は初代の名前から。

平成2年5月1日
有限会社大高かおる堂　設立

平成6年1月
高萩店　開店

平成11年4月4代目
大高文英　修行を終え、日立に戻る。
現在に至るまで洋菓子職人として日々精進中。

大髙かおる堂は、地域に根付き、愛される店作りを心がけています。
食べた人が笑顔になれるお菓子作りをモットーに日々お菓子と向き合っています。
みなさまの笑顔のお手伝いができることが、かおる堂にとっての幸せです。